Kochmesser

Kochmesser Test 2022 – die Testsieger im Vergleich

Auf dieser Seite findest du die besten Kochmesser für das Jahr 2022 dargestellt in einer übersichtlichen Bestenliste. Test- und Erfahrungsberichte findest du auf den jeweiligen Produktseiten.

Angebot
KAI Kochmesser »KAI China Kochmesser Shun 18 cm«
KAI Kochmesser »KAI China Kochmesser Shun 18 cm«
Angebot
KAI Kochmesser »KAI Kochmesser Shun Nagare 20 cm«
KAI Kochmesser »KAI Kochmesser Shun Nagare 20 cm«
Angebot
GLOBAL Kochmesser, NI Kochmesser 20 cm GN-009
GLOBAL Kochmesser, NI Kochmesser 20 cm GN-009
Angebot
GLOBAL Kochmesser, Kleines Kochmesser GS-3
GLOBAL Kochmesser, Kleines Kochmesser GS-3
Angebot
WMF Kochmesser 20 cm
WMF Chef's Edition Kochmesser, 20 cm KlingeTraditionelles Schmiede-Handwerk mit modernster Technik:Küchenmesser mit breiter Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Die WMF Performance Cut Technologie sorgt mit einem optimalen Schneidewinkel für langlebige Schärfe. Der Hygieneaspekt wurde bei dem Design dieses Kochmessers ebenfalls bedacht, der nahtlose Übergang zwischen Griff und Schneide garantiert eine leichte Reinigung. Liegt perfekt in der Hand - die Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht eine sichere und leichte Handhabung bei jeglichen Schneidarbeiten.Eigenschaften:Klinge: 20 cmWMF Performance CutGeschmiedete Klinge aus SpezialklingenstahlRostfreiSäurebeständigGehärtete KlingeErgonomisch geformter GriffHinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Angebot
Yaxell KETU Kochmesser HP-Y-34900 Profi Kochmesser
Produktinformationen "Yaxell KETU Kochmesser HP-Y-34900 Profi Kochmesser " Kochmesser: Klingenlänge: 20 cm Schneidlage: SG2 Pulverstahl 3 Lagen Damaszener Stahl Hammerschlag geschmiedet Klingenhärte: 63 HRC Schliff: beidseitig Ergonomisch geformter Handgriff aus Pakkaholz Für Rechts- und Linkshand Handgefertigt in Seki Japan Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert Für Rechts- und Linkshand. Das Officemesser ist ein fester Bestandteil und darf auch in Ihrer Küche nicht fehlen. Sie nehmen es zum Gemüse putzen oder zum Schälen von Obst und Gemüse. 1. Bessere Verarbeitung und lange Tradition. Yaxell ist seit 1932 einer der führenden japanischen Messerhersteller. Durch die laufende Weiterentwicklung und Innovation hat Yaxell sehr viel zur besseren Kochkultur beigetragen. Damastmesser von Yaxell sind weltweit äußerst gefragt und bei Profis sowie bei ambitionierten Privatanwendern sehr begehrt 2. KETU 3-lagige Damastklinge KETU Klingen bestehen im Schnittkern aus japanischen SG2 Mikrocarbid Pulverstahl. Dieser Pulverstahlkern beinhaltet viel Kohlenstoff und erreicht dadurch eine außergewöhnliche Härte von 63 Grad Rockwell (HRC). Ummantelt wird der Kern von 2 abwechselnd weichen und harten Edelstahlschichten. Die Klingen bestehen somit aus 3 Lagen. Dieser Pulverstahl hat einen extrem hohen Reinheitsgrad und eine außerordentliche Festigkeit. Die Klinge ist daher extrem hart, kann sehr scharf angeschliffen werden und ist äußerst schnitthaltig. Das faszinierende Damastmuster spiegelt den hohen Qualitätsstandart präziser Handarbeit wieder. Durch die handwerkliche Fertigung ist jedes KETU ein unverwechselbares Unikat, das es kein zweites Mal gibt. 3. KETU Griff Die Griffschalen sind aus schwarzem Pakkaholz. Diese Materialkombination macht den Griff äußerst widerstandsfähig und unverwüstlich auch bei täglichem Einsatz. Der Griffkern und das Griffende bestehen aus Chromnickelstahl CNS 18/10. Dieses Material ist resistent gegen alle in der Küche und beim Schneidgut vorkommenden Säuren und Laugen und behält daher über sehr sehr lange Zeit die schöne Optik. Messerklinge und Messergriff bilden eine ausgewogene Einheit und Gewichtsverteilung, sodass die Messer extrem gut in der Hand liegen und somit ein leichtes Handling ermöglichen. Als Zeichen der Wertigkeit wird am Griffende das Markenzeichen japanisch in Handarbeit tiefen graviert und gibt jedem dieser Messer eine ganz besondere Note. 4. Gebrauchsanweisung - Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff verwenden. - KETU haben eine sehr feine, extrem scharfe Klinge. Diese Klingen sind nicht zum Hacken von Lebensmitteln, Gefrorenem, Knochen, extrem harte Speckschwarten usw. geeignet und sollten niemals dafür verwendet werden. - Messer in lauwarmem ( nicht heißem ) Wasser reinigen und unmittelbar danach mit einem geeigneten Tuch abtrocknen. - Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste. - Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden. - Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden. - Das Messer sicher und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 5. Pflege KETU Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.
Angebot
King Messer-Set KING "Metallic Design" Kochmesser-Sets , bunt Küchenmesser-Sets Kochmesser-Sets
Suchst du ein Kochmesser-Set für den täglichen Einsatz, das zudem noch stylisch aussieht? Dann ist das KING® Messerset im METALLIC DESIGN genau richtig! Die Messerklingen sind Edelstahl beschichtet. Die Beschichtung der Messerklingen sorgt dafür, dass beim Schneiden an den Klingen nichts haften bleibt.
Angebot
GLOBAL Kochmesser, Oriental Kochmesser Kullen 11 cm GS-59
GLOBAL Kochmesser, Oriental Kochmesser Kullen 11 cm GS-59
Angebot
WMF Kochmesser
Maßangaben Gesamtlänge , 33 cm, Produktdetails Farbe , schwarz, Art Griff , Performance Cut, Eigenschaften Griff , Performance Cut, Material Material , Spezialklingenstahl, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche,
Angebot
Chroma type 301 Kochmesser Set kleines Kochmesser, Brotmesser, großes Kochmesser, Universalmesser
Das Chroma Type 301 Design byF.A. PorscheMesserset besteht aus P-04 Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser 14,2 cmP-06 CHROMA type 301 Brotmesser 20,9 cmP-18 CHROMA type 301 Kochmesser 20 cmP-19 CHROMA type 301 Allzweckmesser 12 cm Ein perfektes Quartet, um nicht ins Schwitzen zu kommen, auch wenn mal ein Gast einfach ALLES bestellt! Das kleinste KochmesserP-04 Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesserhat eine Klinge von 14,2 cm Länge und ist unser Kassenschlager der Porsche-Messer-Serie. Als echtes Allround-Talent arbeitet sich das P-04 Chroma Type 301 Design byF.A. Porsche durch Fisch, Fleisch und Gemüse jeglicher Art und besticht durch handliche Größe und extreme Schärfe. DasP-06 CHROMA type 301 Brotmessergleitet mit seiner Klinge reibungslos durch Brot und Backwaren, ohne das Schneidgut zu zerdrücken. So leichtgängig macht es der Sägeschliff der 20,9 cm langen Klinge, mit der es ohne großen Druck perfekte Scheiben schneidet. Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchzarte Scheiben ist dasP-18 CHROMA type 301 Kochmesser 20 cm eine gute Wahl. Der V-Schliff der 20 cm langen Klinge garantiert bestmögliche Schärfe. Das Chroma Kochmesser ist als Standardmesser in jeder Küche unentbehrlich und nicht umsonst das erklärte Lieblingsmesser des besten deutschen Kochs Harald Wohlfahrt. DasP-19 CHROMA type 301 Allzweckmesser12 cm ist als Universalmesser vielseitig einsetzbar. Es ist mittelgroß und handlich, eignet sich zum Schälen, Putzen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum künstlerischen Garnieren von Ornamenten oder als Begleiter zur Aufschnittplatte oder einer deftigen Brotzeit. Anwendungsgebiet P-04: Die Größe des Messers ist perfekt abgestimmt auf Schneidearbeiten von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Putzen und Hacken erleichtert die leicht geschwungene Form. P-06: Zum Schneiden von Brot und knusprigen Backwaren. Kleiner Geheimtipp: Schweinebraten mit harter Kruste säbelt es ebenfalls mühelos in zwei. P-18: Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchdünne Scheiben. P-19: Zum Säubern, Schneiden, Schälen und Garnieren von Obst und Gemüse. Guter Begleiter zur Aufschnittplatte und zur deftigen Brotzeit. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. Pflege Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen.Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft.Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken. Aufbewahrung Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren. Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen. Besonderheit Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste).

Bestenliste: die besten Kochmesser

MOSFiATA Kochmesser, Küchenmesser Fleischmesser Profi Chefmesser 20CM Allzweckmesser aus EN.4116 Deutschem Edelstahl Schafe Klinge Ergonomischer mit Fingerschutz und Messerschärfer in Geschenkbox
  • 【Hochwertige Edelstahlklinge】Das professionelle Küchenmesser aus hochwertigem Karbon Edelstahl und enthält 0,6-0,75% Kohlenstoff, 16-18% Chrom, 56-58 Rockwell-Härte, Es hat hoher Korrosionsbeständigkeit,hoher Härte,Verschleißfestigkeit. Nach langer Gebrauch beschlagen oder verblassen Kochmesser nicht.
  • 【Vielseitges Küchenmesser& Schnelles Schneiden】Der Schneidewinkel des Küchenmesser beträgt 16 Grad, die optimale Schärfe bieten. damit können Kochmesser alles Lebensmitteln, Egal ob Tomaten, Lauch, Fleisch oder Salat, dieses Fleischmesser schneidet ganz geschmeidig ohne Mühe bei nur einem Schnitt. Außerdem kann Kochmesser auch Fleisch von Knochen trennen.
  • 【Ergonomisches Holzgriff 】Der Griff des Küchenmesser wird aus Pakka hergestellt und die als Komfort, Stärke und Stabilität bekannt ist. Es sorgt für angenehmen Halt, minimiert Ermüdungserscheinungen der Finger und verbessert die Balance.Kochmesser werden Ihnen ein komfortables und bequemes Gefühl beim Gebrauch geben.
  • 【Perfektes Geschenk】Küchenmesser mit dem Fingerschutz, Messerschärfer wird alle Küchenaufgaben gut fertig gemacht. Dank der Geschenkbox eignen sich diese Allzweckmesser perfekt als Hochzeits- oder Geburtstagsgeschenk zum Ihren Familien und Freunden. Wer gerne kocht und täglich frisches Essen zubereitet, muss sich so dieses Kochmesser besorgen.
  • 【Lebenslange Garantie】 Wir streben nach 100% Zufriedenheit und Perfektion für jeden Kunden. Lebenslange Garantie gegen Material- und Verarbeitungsfehler. Falls Sie Orient nicht lieben, bieten wir eine Geld-zurück-Garantie. Ein ideales Geschenk für jeden Nahrungsmittelliebhaber, Hauptkoch, Prochef, Commis Chef, kulinarischer Kursteilnehmer.
Preis: € 32,99
Zwilling 1002325 Messer-Set, 3-tlg., Spick-/Garniermesser, Fleischmesser, Kochmesser, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, Professional S, Schwarz
  • 3-teiliges Messer-Set für Profi- und Hobbyköche: Spick-/Garniermesser (Klingenlänge: 10 cm) zum Verarbeiten von Obst und Gemüse, Fleischmesser (16 cm) für größere Fleischstücke, Multifunktionales Kochmesser (20 cm)
  • Hochwertige Verarbeitung der Messer: Langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Aus einem Stück präzisionsgeschmiedetem Stahl
  • Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz
  • Made in Germany - Geschmiedet aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im 3-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
  • Lieferumfang: 1x ZWILLING Messer-Set, 3-tlg., Professional S, 1 Spick-/Garniermesser (10 cm/65 g), 1 Fleischmesser (16 cm/137 g), 1 Kochmesser (20 cm/257 g), Material: Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 35602-000-0
Preis: € 109,99
WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 34 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 20 cm
  • Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 34 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1895486032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden
Preis: € 61,99
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series
  • Material: 67 Schicht Damaskus Stahl Küchenmesser
  • SHAN ZU Fleischmesser Größe: Die Leangth dieses Damaskus Messer Klinge ist 200mm, die Dicke ist 2,5 mm
  • Japanisches Messer Gebrauch: Küche, Familie, Gaststätte und so weiter
  • Kochmesser Paket: Geschenkboxpaket zur Verfügung stellen
  • Kaufen Sie ohne Risiko: Ohne Grund können Sie Ihr unbeschädigtes Damastmesser Küchenmesser und Verpackung innerhalb von 14 Tagen zurückgeben(Bitte beachten Sie hierzu unsere Widerrufsbelehrung). Wir bieten 24 Monate Herstellergarantie in Bezug auf Qualitätsfehler. Die Garantie können Sie bei uns geltend machen. Die Gewährleistung bleibt davon unberührt.
Preis: € 59,99
MESSEREI Kochmesser mit extrem scharfer 20cm Klinge Küchenmesser Fleischmesser Chefmesser Allzweckmesser aus hochwertigem 7CR17 Edelstahl
  • MULTIFUNKTIONALES PROFI MESSER - Das professionelle 33cm scharfe Küchen Messer für Profis und Hobbyköche eignet sich zum Hacken, Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Fleisch, Gemüse, Obst, Kräuter und Brot. Das perfekte Allzweckmesser
  • LANGANHALTENDE SCHÄRFE - Die ultrascharfe Klinge in Damastmesser Optik besitzt einen Härtegrad von 56-58 HRC & besteht aus deutschem hochwertigem 7CR17 Edelstahl. Damit ist das Schneidemesser rostfrei und wird nach langem Gebrauch nicht stumpf
  • STABILES ERGONOMISCHES DESIGN - Der spezielle Rosenholz Griff sorgt für angenehmen & festen Halt, minimiert Ermüdungserscheinungen der Finger und ist durch sein zweischneidiges Klingendesign für Links- und Rechtshänder geeignet
  • PERFEKTES KOCH GESCHENK - Wir liefern unser Messerei Chef Knife in einer hochwertigen gratis Geschenkbox. So kannst du es an Freunde & Familie, Hobbyköche, etc verschenken und die Leidenschaft zum Kochen mit deinen Liebsten teilen!
  • LEBENSLANGE ZUFRIEDENHEITSGARANTIE - Falls du mit unserem Japanische Messer nicht 100% zufrieden bist, Material- oder Verarbeitungsfehler vorliegen, schicke uns einfach eine Nachricht und wir finden garantiert eine Lösung die dich zu 100% glücklich macht
Preis: € 29,99
Wakoli EDIB Damastmesser Nakirimesser 17,50 cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem japanischen Damaststahl mit Pakkaholz Griff
  • MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Nakirimesser mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 30,50 cm und eine reine Klingenlänge von 17,50 cm.
  • RASIERMESSER-SCHARF - Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Das Profi-Küchenmesser ist & bleibt extra scharf.
  • ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes Nakirimesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit ergonomisch geformtem Pakkaholzgriff für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
  • PERFEKT ALS GESCHENK - Das Universalmesser ist die perfekte Geschenkidee. Das Damaszener Profimesser ist ein besonderes Geschenk für Männer, Frauen und Messerliebhaber!
  • MIT EDLER GESCHENKBOX - Dank der schönen Verpackung lässt sich das Damaszener Messer direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch!
Preis: € 64,99
HOTSTEEL Küchenmesser | Kochmesser, 20 .5 cm extra scharfe Messerklinge aus hochwertigem Spezialstahl | Ergonomischer Messergriff | Rostfrei
  • ULTRASCHARFE MESSERKLINGE: Das Messer wurde aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und ist mit einem Spezialschliff versehen. Die optimale Schärfe sorgt für feine Küchenarbeit.
  • HOCHWERTIGER STAHL: Das professionelle Küchenmesser mit 20.5 cm Messerklinge besteht aus rostfreiem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (5cr15mov). Die Härte des Stahls auf Rockwell Scale beträgt 56-58HRC. Die professionelle Verarbeitung ermöglicht Langlebigkeit.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der Messergriff besteht aus hochwertigem Pakkaholz. Das ergonomische Design sorgt für sichere und rutschfeste Handhabung.
  • ALLZWECKMESSER: Das Küchenmesser von HOTSTEEL ist sowohl für Hobbyköche als auch für Profis optimal geeignet. Schälen, Schneiden von Obst und Gemüse, zubereiten von Fleisch, Fisch und Kräutern sind mit diesem Messer sehr leicht zu bewältigen.
  • GARANTIERTE ZUFRIEDENHEIT: Die Zufriedenheit unserer Kunden liegt uns am Herzen. Überzeugen Sie sich selbst von unseren hochqualitative Produkten. Falls Sie mit dem Produkt nicht zufrieden sind, gerne nehmen Sie Kontakt mit Uns auf. Wir freuen Uns auf Sie.
Preis: € 15,00
ZWILLING 1002177 Messer-Set, 2-tlg., Spick-Garniermesser, Kochmesser, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, Twin Chef, Schwarz
  • 2-teiliges Messer-Set für Profi- und Hobbyköche: Spick-/Garniermesser (Klingenlänge: 10 cm) zum Verarbeiten von Obst und Gemüse, Multifunktionales Kochmesser (20 cm)
  • Hochwertige Verarbeitung der Messer: Langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge
  • Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz
  • Made in Germany - Gestanzt aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im Drei-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
  • Lieferumfang: 1x ZWILLING Messer-Set, 2-tlg., Twin Chef, 1 Spick-/Garniermesser (10 cm/46 g), 1 Kochmesser (20 cm/236 g), Material: Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 34930-005-0
Preis: € 44,50
KLAMER Premium Santoku Damastmesser echter japanischer Stahl 18 cm Kochmesser
  • ALLZWECK-MESSER: Das elegante Küchenmesser ist ein echter Alleskönner für Profi- und Hobbyköche. Es schneidet, hackt und zerteilt mühelos Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse
  • DAMAST-STAHL: Der 67-lagige japanische Damaszener Stahl, mit einer Härte von 61 HRC verfügt über eine besonders hohe Langlebigkeit und muss nur sehr selten nachgeschärft werden. Dies macht Ihr Damastmesser zu einem zuverlässigen Helfer in Ihrer Küche
  • ULTRASCHARF: Mit einem Schnittwinkel von 13 Grad ist die Klinge des Santokumessers rasierklingenscharf und schneidet präzise alle Arten von Lebensmitteln. Der Kullenschliff verhindert das Ankleben von dünnen Scheiben auf der Klinge
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der perfekt ausbalancierte Griff aus edlem Pakka-Holz passt sich perfekt an Ihre Hand an und sorgt für einen sicheren Halt. Eine fugenlose Verarbeitung gewährleistet absolute Hygiene und eine leichte Reinigung
  • 100% ZUFRIEDENHEITSGARANTIE: Unser Service steht für 100% Zufriedenheit. Egal ob Ersatz, Umtausch oder Rückgabe. Wir betreuen Sie auch über die Standardfristen hinaus und stehen Ihnen als langfristiger Partner zur Seite
Preis: € 79,99
ZWILLING 1002238 Messer-Set, 3-tlg., Spick-/Garniermesser, Fleischmesser, Kochmesser, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, Vier Sterne, Schwarz
  • 3-teiliges Messer-Set für Profi- und Hobbyköche: Spick- und Garniermesser (Klinge: 10 cm) zum Verarbeiten von Obst und Gemüse, Fleischmesser (16 cm) für größere Fleischstücke, Multifunktionales Kochmesser (20 cm)
  • Hochwertige Verarbeitung: Langanhaltende Schärfe, Stabil und flexibel dank eisgehärteter Friodur-Klinge, Aus einem Stück präzisionsgeschmiedetem Stahl, Fugenloser Übergang von Griff und Klinge
  • Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz
  • Made in Germany - Geschmiedet aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
  • Lieferumfang: 1x ZWILLING Messer-Set, 3-tlg., Vier Sterne, 1x Spick- /Garniermesser (10 cm/125 g), 1x Fleischmesser (16 cm/112 g), 1x Kochmesser (20 cm/195 g), Material: Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 35048-000-0
Preis: € 99,02
Wilfa EGO VG-10 Kochmesser - 20cm lange Klinge, 67 Schichten Damaststahl, japanischer VG-10 Stahlkern, Klingenhärte: HRC: 60±2, ergonomischer Holzgriff, schwarz
  • Das Küchenmesser liefert langanhaltende Schärfe dank einer Klinge aus 67 Schichten Damaststahl, mit Kern aus japanischem VG-10 Stahl, verstärkt durch einen idealen Schleifwinkel von 15°
  • Dieses Allzweck-Messer ist ein echter Allrounder in der Küche, egal ob beim Schneiden von Obst und Gemüse, Fleisch ohne Knochen oder Fisch, das Messer ist die geeignete Wahl
  • Der Kern aus hochwertigem, japanischem VG-10 Stahl mit einer Härte von HRC: 60±2 besitzt eine gute Korrosionsbeständigkeit. Für eine lange Lebensdauer wird die Reinigung per Hand empfohlen
  • Die scharfe Klinge des von der dänischen Koch-Nationalmannschaft empfohlen des Messers hat eine Länge von 20 cm. Aufgrund des hochwertigen und komfortablen Griffs aus behandeltem Pakkaholz ist das Messer angenehm in der Nutzung
  • Der Holzgriff ist druckimprägniert, sodass die Berührung mit Wasser diesem nichts anhaben kann. Die Wilfa-Produkte verfügen über eine 5-Jahres-Garantie
Preis: € 155,80
Tescoma Grandchef Kochmesser, 18 cm
  • Kochmesser 18 cm "Grand Chef"
Preis: € 19,60
ZWILLING Chinesisches Kochmesser, Klingenlänge: 18,5 cm, Großes Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, Twin Pollux
  • Chinesisches Kochmesser mit 18,5 cm Klingenlänge und edlem dreifach genietetem Griff, Ideal geeignet zur Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch nach traditionell chinesischer Art
  • Hochwertige Verarbeitung: Großes Klingenblatt zur Verarbeitung von großem Gemüse und zum Transportieren des Schnittguts, Langanhaltende Schärfe, Stabil und flexibel dank eisgehärteter Friodur-Klinge, Fugenloser Übergang von Griff und Klinge
  • Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer Kunststoffgriff für sicheres Schneiden ohne Abrutschen, Ausbalanciertes Gewicht
  • Hergestellt aus rostfreiem Spezialstahl, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
  • Lieferumfang: 1x ZWILLING Chinesisches Kochmesser, Twin Pollux, Klingenmaße (L x B): 18,5 x 8 cm, Gewicht: 532 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 30795-180-0
Preis: € 47,04
Sunnecko Damastmesser 20cm, Profi Messer Scharf aus Japanischer VG10 Cored&67-Schichten Damaststahl Klinge Küchenmesser Professionell Kochmesser mit Ergonomischer Griff inkl. Geschenkbox Sonne Serie
  • 【Echter Damaststahl】Das Damastmesser ist aus japanischem 67-Schichten VG10 Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Die Härte erreicht HRC60 ± 1 Rockwell. Das bedeutet, dass Damastmesser eine bessere Schärfe, überlegene Schnitthaltigkeit, Flecken- und Rostbeständigkeit erhalten als Messer aus Kohlenstoffstahl.
  • 【Ultra Scharfe Fleischmesser Klinge】Dieses hochwertige Profi Messer verfügt über eine scharfe 12-15 Grad V-Klinge, die Ihre Schnittgeschwindigkeit und Präzision für schnelles Schneiden erhöht. 8inch Kochmesser -klinge gepaart mit dieser sorgfältig recherchierten Messerform, extrem scharf bei hoher Schnitthaltigkeit, sehr flexibel für hervorragende Schnittführung mit nahezu Null Reibungswiderstand.
  • 【Perfekt ausbalanciertes Küchenmesser 】Der hervorragende Griff aus Edelstahl mit eingebetteter Kupferniete, um eine hochfeste und leichte Konstruktion zu erreichen.Um sicherzustellen, dass das Küchenmesser gut ausbalanciert ist und sich nicht lockert, nimmt der Griff des Kochmessers ein Full-Tang Design an. Der ergonomische Griff ist für große und kleine Hände geeignet.
  • 【Erfüllen die täglichen Anforderungen beim Kochen】Das Küchenmesser mit 20cm Länge erleichtert Ihre tägliche Küchenarbeit wie Hacken, Schälen, Schneiden, Zerteilen von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräutern. Entworfen für vielfältige Zwecke und professionelle Anwendungsbereiche
  • 【Natürliches Muster & mit Geschenkverpackung】 Gemeinsam entworfen von deutschen und japanischen Designern. Jedes Damastmesser von Sonne Series hat sein einzigartiges natürliches Muster, das die natürliche Textur ist, die durch 67-lagigen Damaststahl synthetisiert wird. In einer individuell gestalteten Geschenkbox verpackt, was es zu einem wertvollen und praktischen Geschenk für Ihre Familie und Freunde macht.
Preis: € 56,99
WMF Touch Messerset 2-teilig, Küchenmesser mit Schutzhülle, Spezialklingenstahl antihaftbeschichtet, scharf, Kochmesser, Gemüsemesser, schwarz
  • Inhalt: 1x Allzweckmesser (Gesamtlänge 20 cm, Klingenlänge 9 x 3,5 cm), 1x Kochmesser (Gesamtlänge 24 cm, Klingenlänge 13 x 2,2 cm), jeweils mit Klingenschutz - Artikelnummer: 1879086100
  • Material: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl mit Antihaftbeschichtung und scharfer Scheide für effektives Schneiden. Kunststoff
  • Scharfes Messer: Die gehärteten Klingen der Schneidemesser haben eine langanhaltende Schärfe. Die Farblackierung verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben
  • Der ergonomisch geformte Kunststoff-Griff und das ideal ausbalancierte Gewicht von Klinge und Griff garantieren eine angenehme Handhabung
  • Der Klingenschutz schützt die Klingen und sorgt für eine sichere Aufbewahrung mit platzsparende Standfunktion
Preis: € 21,54
Küchenmesser für alle Zwecke, Professionelles Handgeschmiedetes Universalmesser, Antihaft-Ausbeinmesser, Kochmesser, Hackmesser, Japanischer Stahl, Damast Stil, Holzgriff mit Lederscheide (braun)
  • Tragbare Scheide - Das Messer ist mit einer gut gefertigten Schutzhülle aus Ledergürtel versehen. Sie können es am Gürtel tragen, wenn Sie es im Freien verwenden, um es leicht zu tragen und leicht zugänglich zu machen. Um zu verhindern, dass das Messer aus der Scheide fällt, kann die Scheide etwas fest sein.
  • Premium-Qualität - Die dicke und robuste Klinge besteht aus Kohlenstoffstahl. Der Stahl ist extrem hart und macht die Klinge sehr scharf. Der gebogene Holzgriff ist bequem und leicht zu halten. Die Vollzapfenstruktur, die sich vom allgemeinen Schweißmesserschweißgriff unterscheidet, bricht nach längerem Gebrauch nicht.
  • Dieses Mehrzweck-Ausbeinmesser ist eine gute Wahl für Küche, Camping, Grillen, Jagen oder Wandern. Dieses Metzgermesser des Küchenchefs erledigt problemlos Ihre täglichen Aufgaben wie Schneiden, Würfeln und Zerkleinern
  • Stilvoll und praktisch - Die einzigartige gehämmerte Textur der Klinge macht sie schön und korrosionsbeständig und verhindert gleichzeitig das Anhaften von Lebensmitteln. Der gebogene Holzgriff und das große Fingerloch in der Klinge bieten einen sicheren Griff für eine hervorragende Kontrolle
  • Gut verpackt - Alle unsere Ausbeinmesser durchlaufen vor dem Versand eine strenge Qualitätskontrolle und sind in einer eleganten Schachtel gut verpackt. Es ist definitiv ein ideales Geschenk für Ihre Liebhaber, Familienmitglieder und Freunde, die gerne kochen und Messer.
Preis: € 29,96
Wakoli EDIB Damastmesser Santoku Messer 17cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem japanischen Damaststahl mit Pakkaholz Griff
  • MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Santokumesser mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 30,00 cm und eine reine Messerklingenlänge von 17,00 cm.
  • RASIERMESSER-SCHARF - Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Das Profi-Küchenmesser ist & bleibt extra scharf.
  • ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes Santokumesser für Fleisch, Obst, Gemüse, Sushi und Sashimi. Mit ergonomisch geformtem Griff aus Pakkaholz für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
  • PERFEKT ALS GESCHENK - Das Universalmesser ist die perfekte Geschenkidee. Das Damaszener Profimesser ist ein besonderes Geschenk für Männer, Frauen und Messerliebhaber!
  • MIT EDLER GESCHENKBOX - Dank der schönen Verpackung lässt sich das Damaszener Messer direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch!
Preis: € 64,99
SCHNEIDWERK Santoku-Messer Damastmesser, Küchenmesser 17,6 cm Klingenlänge, 67 Lagen Edelstahl-Damast, Kochmesser Damaststahl, sehr scharf, Damaszener-Stahl Rostfrei DI-Serie
  • Original SCHNEIDWERK Santoku-Küchenmesser aus der DI-Serie. Messerlänge 30,2 cm, Klingenlänge 17,6 cm, 222 Gramm.
  • 67 Lagen Edelstahl-Damast ROSTFREI mit einer extrem harten Schneidlage ( 58 + - 1 HRC ) garantiert ein langanhaltendes Schneidvergnügen
  • Rasiemesser-Scharf im Winkel von 8-12 Grad beidseitig geschliffen, sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet
  • Ergonomisch geformter Hartholz-Griff für eine sichere und angenehme Handhabung auch bei längerer Benutzung
  • Unsere Damast-Stahl Kochmesser sind hochwertige Helfer in der Küche, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Jedes Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox ausgeliefert. Ein ideales Geschenk ob Hobby- oder Profikoch
Preis: € 69,95

Die Bestenliste für die Kategorie Kochmesser basiert nicht auf Testberichten der Stiftung Warentest oder den Testsiegern von Ökotest, sondern für die Erstellung wurden Bewertungen, Erfahrungsberichte und Rezensionen ausgewertet.

Weitere intessante Testberichte: