Perfektion in der Flasche!Das Streben nach Perfektion ist fest in der japanischen Kultur verankert. Mit dieser Einstellung ist dem japanischen Whisky der Sprung in die erste Reihe der internationalen Märkte gelungen.Der preisgekrönte Spirituosenautor Dave Broom hat sich über einen Zeitraum von fast 20 Jahren mit dieser Kultur beschäftigt. Er erzählt die Geschichte des japanischen Whiskys, untersucht die Zusammenhänge zwischen dessen Erzeugung und den traditionellen Handwerkskünsten Japans und führt in die Philosophie ein, die hinter dieser faszinierenden Whiskykultur steckt: "Whisky-do", der "Weg des Whiskys".Zusammen mit dem Fotografen Kohei Take hat er Japans wichtigste Destillerien besucht: Neben detaillierten Beschreibungen der einzelnen Brennereien interviewt der Whiskyexperte die verschiedenen Hersteller, verkostet die jeweiligen Whiskys und führt den Leser mit ausführlichen Verkostungsnotizen in die Geschmackswelt des japanischen Whiskys ein. Portraits von Brennmeistern, Kunsthandwerkern und Barkeepern zeigen, wie sehr diese Spirituose untrennbar mit der japanischen Kultur verbunden ist.Von der White-Oak-Destillerie in Akashi im Südwesten Japans bis zur Yoichi-Destillerie im nördlichen Hokkaido: Dieser sehr persönliche Guide des Kultautors enthüllt die Essenz des japanischen Whiskys - und wie man sie genießen kann.Japan gehört zu den großen Whiskynationen: Es ist einer der größten Produzenten von Single Malt Whisky, gewinnt regelmäßig renommierte Whiskypreise hat damit den internationalen Markt erobert. Erfolgsautor: Dave Broom teilt bildreich, inspirativ und mit viel Liebe zum Detail seine Leidenschaft für japanischen Whisky Preisgekrönt: Der Originaltitel "Way of Whisky" gewann den Andre Simon Award, einen der bekanntesten kulinarischen Auszeichnungen in UK

Ein Must-have für jeden Whisky-Liebhaber oder Japan-Fan. Vom renommierten Spirituosen-Autor Dave Broom.Ein Must-have für jeden Whisky-Liebhaber oder Japan-Fan. Vom renommierten Spirituosen-Autor Dave Broom.

Mit süßen und fruchtigen Tönen verwöhnt Togouchi Kiwami Whisky den Gaumen. Ein seltener japanischer Whisky mit weicher Textur.

Ein Must-have für jeden Whisky-Liebhaber oder Japan-Fan. Vom renommierten Spirituosen-Autor Dave Broom.Ein Must-have für jeden Whisky-Liebhaber oder Japan-Fan. Vom renommierten Spirituosen-Autor Dave Broom.

Ein Must-have für jeden Whisky-Liebhaber oder Japan-Fan. Vom renommierten Spirituosen-Autor Dave Broom.Ein Must-have für jeden Whisky-Liebhaber oder Japan-Fan. Vom renommierten Spirituosen-Autor Dave Broom.

Perfektion in der Flasche! Das Streben nach Perfektion ist fest in der japanischen Kultur verankert. Mit dieser Einstellung ist dem japanischen Whisky der Sprung in die erste Reihe der internationalen Märkte gelungen. Der preisgekrönte Spirituosenautor Dave Broom hat sich über einen Zeitraum von fast 20 Jahren mit dieser Kultur beschäftigt. Er erzählt die Geschichte des japanischen Whiskys, untersucht die Zusammenhänge zwischen dessen Erzeugung und den traditionellen Handwerkskünsten Japans und führt in die Philosophie ein, die hinter dieser faszinierenden Whiskykultur steckt: „Whisky-do“; der „Weg des Whiskys“. Zusammen mit dem Fotografen Kohei Take hat er Japans wichtigste Destillerien besucht: Neben detaillierten Beschreibungen der einzelnen Brennereien interviewt der Whiskyexperte die verschiedenen Hersteller, verkostet die jeweiligen Whiskys und führt den Leser mit ausführlichen Verkostungsnotizen in die Geschmackswelt des japanischen Whiskys ein. Portraits von Brennmeistern, Kunsthandwerkern und Barkeepern zeigen, wie sehr diese Spirituose untrennbar mit der japanischen Kultur verbunden ist. Von der White-Oak-Destillerie in Akashi im Südwesten Japans bis zur Yoichi-Destillerie im nördlichen Hokkaido: Dieser sehr persönliche Guide des Kultautors enthüllt die Essenz des japanischen Whiskys – und wie man sie genießen kann. Japan gehört zu den großen Whiskynationen: Es ist einer der größten Produzenten von Single Malt Whisky, gewinnt regelmäßig renommierte Whiskypreise hat damit den internationalen Markt erobert. Erfolgsautor: Dave Broom teilt bildreich, inspirativ und mit viel Liebe zum Detail seine Leidenschaft für japanischen Whisky Preisgekrönt: Der Originaltitel „Way of Whisky“ gewann den Andre Simon Award, einen der bekanntesten kulinarischen Auszeichnungen in UK

Japanische Whiskys zählen zu den Besten der Welt. Vor ihrem kometenhaftenAufstieg in den 2000er-Jahren waren sie relativ unbekannt. Der WhiskyexperteDominic Roskrow dokumentiert ihre Reise - von der ersten Destillerie inden 1930ern über die Torys Bars der 1950er bis hin zu den Highballs undCocktails die heute in Bars auf der ganzen Welt serviert werden. Das Buchenthält Verkostungsnotizen für eine Auswahl an Whiskys liefert Einblicke in dieHerstellung bietet Interviews mit Whisky-Persönlichkeiten und stellt die führendenDestillerien sowie die besten Whiskybars in Japan und im Rest der Welt vor. Esergründet die Traditionen Innovationen und Philosophien hinter dieser begehrtenSpirituose und ist ein unverzichtbarer Begleiter für Einsteiger und Whiskykenner

Japanische Whiskys zählen zu den Besten der Welt. Vor ihrem kometenhaftenAufstieg in den 2000er-Jahren waren sie relativ unbekannt. Der WhiskyexperteDominic Roskrow dokumentiert ihre Reise - von der ersten Destillerie inden 1930ern über die Torys Bars der 1950er bis hin zu den Highballs undCocktails, die heute in Bars auf der ganzen Welt serviert werden. Das Buchenthält Verkostungsnotizen für eine Auswahl an Whiskys, liefert Einblicke in dieHerstellung, bietet Interviews mit Whisky-Persönlichkeiten und stellt die führendenDestillerien sowie die besten Whiskybars in Japan und im Rest der Welt vor. Esergründet die Traditionen, Innovationen und Philosophien hinter dieser begehrtenSpirituose und ist ein unverzichtbarer Begleiter für Einsteiger und Whiskykenner

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