Gewürzmischung / gerebelt / zum Backen / passt gut zu Brot

Backmischung / Deutschland / Bio-Siegel

Für übersichtliche Aufbewahrung von Gewürz in den Ständern SEASON geeignet und ebenfalls separat einsetzbar. Universell, mit 3 Deckeln für gemahlenes Gewürz und mit 3 Ersatz-Deckeln für Gewürzkörner geliefert. Aus robustem Glas und hochwertigem Kunststoff hergestellt, spülmaschinenfest.

Willkommen in der Wunderwelt der Gewürze! Kitzeln Sie den besten Geschmack aus Wacholder, Koriander, Kardamom und Co. heraus. In diesem Gewürzbuch erfahren Sie, welche Wissenschaft hinter den Gewürzen steckt, welche überraschenden Nuancen sie entfalten und was die besten Zubereitungsmethoden sind. Dank Porträts von 60 Gewürzen aus aller Welt und 65 Rezepten für Mischungen und Gerichte gelingt es Ihnen, Hintergründe zu verstehen, Aromen zu kombinieren und Ihr Kochen zu perfektionieren. Mit dem Gewürzbuch ein kulinarisches Abenteuer erleben! Die richtige Gewürzkombination kann den Geschmack eines Gerichts perfektionieren, ein anderes Gewürz das Rezept grundlegend verändern und die falsche Wahl es ungenießbar machen. Warum manche Gewürze gut zueinanderpassen, andere dagegen nicht kombiniert werden sollten, und wie man die perfekten Gewürzmischungen erstellt, erklärt Dr. Stuart Farrimond Kochbuchautor und Doktor der Medizin in seinem neuesten Buch. Sein eigens entwickeltes Periodensystem der Gewürze verschafft einen informativen Überblick über die Welt der Gewürze und eröffnet Ihnen durch dieses Verständnis beim Kochen ganz neue Möglichkeiten! Innovatives Geschenk für ambitionierte Hobbyküche. 60 Gewürze aus aller Welt im Porträt. 65 Rezepte für Gewürzmischungen und Food-Pairing-Gerichte wie z.B. Sesameis mit Kardamom. Über 40 Porträts von Regionen und deren typische Gewürze. Übersichtliches Layout mit vielen Illustrationen und Fotos. Hilfreiche Tipps für die kreative Gewürzküche. Mit Gewürzübersicht und Periodensystem der Gewürze, nach Geschmacksgruppen sortiert. Erleben Sie die Faszination der Gewürze, holen Sie sich die Aromen der verschiedenen Regionen nach Hause und entdecken Sie ungewöhnliche Geschmackskombinationen, die Ihren Kochstil auf ein neues Niveau heben!

Seit er 2006 seinen Gewürzshop in New York gegründet hat, ist Lior Lev Sercarz der Guru für frische und ungewöhnliche Gewürze. Seine Spezialität sind raffinierte Mischungen, seine Kunden bekannte Küchenchefs aus der ganzen Welt. In Gewürze verrät Sercarz die Geheimnisse der kreativen Gewürzküche. Er stellt über 100 der wichtigsten Gewürze vor: Geschichte, Ursprung, Lagerung, Bezugsquellen. Vor allem aber nennt er aromatische Gewürzpartner, gibt persönliche Top-Empfehlungen und Tipps für schnelle eigene Gewürzmischungen und Rezeptideen. Großartige Fotografien und wunderschöne botanische Illustrationen machen das Buch zu einem Must-have. Ein Nachschlagewerk, das ebenso schön wie informativ ist und Lust macht auf eigene Geschmacksexperimente.Ausstattung: Mit 400 farbigen Abbildungen

Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze sein: das kleine, kompakte Nachschlage-werk versammelt die gängigsten und geschmacklich interessantesten Gewürze in über 70 Porträts. Sie sind nach deutschem oder ihrem gebräuchlichstem Namen alphabetisch geordnet und abgebildet. Zudem enthält das Buch alle wichtigen, klassischen Gewürzmischungen, Würzpasten und Würzsaucen. Mini-Kennenlern-Rezepte bei den einzelnen Gewürzen geben einen ersten Eindruck von Geschmack, Aroma und Verwendungsmöglichkeit. Ein ausführlicher Serviceteil erklärt, wie jedes Gewürz, ob getrocknet oder frisch, am liebsten behandelt werden möchte. Und zusätzliche Tabellen liefern einen Überblick zu Kombinationsmöglichkeiten.

6-Etagen Gewürzregal Ideal zur Aufbewahrung von Gewürzdosen und -gläsern.Ihre Kräuter sind immer griffbereit. Die Ablage wird mit Schrauben an der Wand befestigt und bietet so einen sicheren Halt. Durch Bügel an der Front können die Döschen nicht aus dem Regal fallen. mit vorgebohrten Löchern zur Befestigung rostbeständig, stoßfest, antistatisch Material: Metall Maße: ca. 36 x 8 x 71cm (BxTxH) Farbe: Silber

Küche > Mülleimer, Barhocker & Zubehör > Küchenzubehör > Vorratsbehälter JJA, Als Set in einer Schublade, als Ergänzung im Gewürzregal oder auch einfach zum servieren am Tisch - diese praktischen Gewürzdosen lassen sich vielseitig einsetzen. Die aus...

Selbstklebend Beständigkeit und Qualität Praktisch Schutzlaminat Wasserfest 115 bedruckte Etiketten / 29 blanko Etiketten 6 Bögen Diese Aufkleber dürfen in keiner Küche fehlen! Unsere Aufkleber aus der Reihe "Gewürzbasar" sind ein absolutes MUSS in jeder ambitionierten Küche. Sie bringen noch mehr Freude beim Kochen, da ab sofort alle Gewürze mit einem Handumdrehen gefunden werden können! Unser schlichtes und modernes Design fügt sich perfekt in jede Küche ein. Neben den Klassikern an Gewürzen und Kräutern bietet dieses Set zusätzlich Blanko-Etiketten. Mit diesen Etiketten können Sie Ihre Gewürzpalette beliebig erweitern und Ihren Bedürfnissen anpassen. Maße der Etiketten: 40 mm (rund) 40 x 44 mm (eckig)

Selbstklebend Beständigkeit und Qualität Praktisch Schutzlaminat Wasserfest 115 bedruckte Etiketten / 29 blanko Etiketten 6 Bögen Diese Aufkleber dürfen in keiner Küche fehlen! Unsere Aufkleber aus der Reihe "Gewürzbasar" sind ein absolutes MUSS in jeder ambitionierten Küche. Sie bringen noch mehr Freude beim Kochen, da ab sofort alle Gewürze mit einem Handumdrehen gefunden werden können! Unser schlichtes und modernes Design fügt sich perfekt in jede Küche ein. Neben den Klassikern an Gewürzen und Kräutern bietet dieses Set zusätzlich Blanko-Etiketten. Mit diesen Etiketten können Sie Ihre Gewürzpalette beliebig erweitern und Ihren Bedürfnissen anpassen. Maße der Etiketten: 40 mm (rund) 40 x 44 mm (eckig)