Backmalz

Backmalz Test 2022 – die Testsieger im Vergleich

Auf dieser Seite findest du die besten Backmalz für das Jahr 2022 dargestellt in einer übersichtlichen Bestenliste. Test- und Erfahrungsberichte findest du auf den jeweiligen Produktseiten.

Angebot
Kreul Lackmarker »Lackmalstift Fine
Farbe ; Gold; Altersempfehlung ; Es liegt keine Altersempfehlung vor; Materialfarbe ; Gold; Schreibfarbe ; gold; Gewicht ; 10 g; Gesamtlänge Stift ; 14 mm; Lieferumfang ; 1 Stück Lackmalstift; Herstellungsland ; country_origin_DE;
Angebot
Angebot
Angebot
Angebot
Angebot
Kreul Lackmarker »Lackmalstift-Set Medium
Farbe ; Bunt; Material ; 74% Polypropylen; 11% Polyethylen; 10% Polyester; 5% Edelstahl; Altersempfehlung ; Es liegt keine Altersempfehlung vor; Materialfarbe ; Bunt; Gewicht ; 50 g; Lieferumfang ; 1x Lackmalstift-Set; Herstellungsland ; country_origin_DE;
Angebot
Chefmade Backmatte »60 x 40 cm Backmatte
Material Material ; lebensmittelechtes Silikon; Materialeigenschaften ; Backen ohne Fett perfekte Bräunung des Backgutes gleichmäßige Hitzeverteilung einfaches Entformen leich zu reinigen ; Produktdetails Anzahl Teile ; 1 tlg.; Farbe ; weiß; Hitzebeständigkeit ; 230 °C; Pflegehinweise ; Mit lauwarmem Wasser von Hand reinigen (im Ofen) trocknen lassen; Material Materialzusammensetzung ; lebensmittelechtes Silikon; Produktdetails Set-Info ; Premium;
Angebot
Xavax Backmatte »Backmatte aus Silikon
Maßangaben Länge ; 30 cm; Breite ; 30 cm; Stärke ; 1 mm; Material Material ; Silikon; Materialeigenschaften ; bis 260 °; Produktdetails Anzahl Teile ; 1 tlg.; Farbe ; Braun; Funktionen ; spülmaschinenfest; auch geeignet für Kühl- und Gefrierschrank; Material Materialzusammensetzung ; Silikon;
Angebot
Joseph Joseph Backmatte »Backmatte«
Joseph Joseph Backmatte »Backmatte«
Angebot
IVSO Backmatte »Backmatte aus Silikon
Maßangaben Länge ; 70 cm; Breite ; 50 cm; Material Materialeigenschaften ; antihaftbeschichtet rustschfest hitzefest fruchtsäurebestndig geschmacksneutral; Produktdetails Farbe ; rot; Hitzebeständigkeit ; 230 °C; Kältebeständigkeit ; -40 °; Material Materialzusammensetzung ; Hochwertigem Silikon und Glasfaser;

Bestenliste: die besten Backmalz

Bio Gerstenbackmalz 1kg - Back Malz (hell) - enzymaktiv und frei Zusätzen – erstklassiges Malzmehl für knusprige Brote und Brötchen Bio Gerstenmalz
  • KNUSPRIGE BRÖTCHEN: Mit diesem Bio Backmalz gelingen Ihnen knusprige und schön gebräunte Brötchen – eine Qualität wie beim Bäcker Ihres Vertrauens.
  • EINFACHE DOSIERUNG: Sie benötigen lediglich etwa 10 bis 30 Gramm Backmalz pro Kilogramm Mehl. Unser Gerstenmalz ist also besonders ergiebig und überzeugt zudem durch seine lange Haltbarkeit.
  • OHNE ZUSÄTZE: Das Backmalz enthält keine Zusätze wie Ascorbinsäure oder künstliche Enzyme. Es handelt sich um ein reines Bio-Naturprodukt – und das schmeckt man auch!
  • GUTE NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz besteht zu 100% aus Bio Gerstenmalz und enthält damit viel Eiweiß und Ballaststoffe – ideal im Rahmen einer bewussten Ernährung.
  • REGIONALE QUALITÄT: Das Backmalz wird aus regional angebauter Gerste hergestellt. Die Weiterverarbeitung erfolgt in unserer Bäckerei – so haben wir den gesamten Prozess unter Kontrolle.
Preis: € 9,99
Backmalz 100% Bio Malz | 100% deutsche Gerste Gerstenmalz Backmalz für Brot und Brötchen | enzymaktiver und ballaststoffreicher Mehlzusatz | Gerstenbackmalz Brötchenbackmittel Vegan 1kg
  • ❤️ Natürliches Bio Gerstenmalzmehl. Streng kontrollierte Qualität. 100% biologische Herstellung! Reich an Ballaststoffen sowie Eiweiß.
  • ❤️ Backmalz hilft Ihnen tolles Brot und Brötchen wie beim Bio Bäcker zu backen. Rustikales Brot oder Brötchen in leckerer knuspriger Qualität.
  • ❤️ 100% Qualität. Es wurde ausschließlich Bio Gerste verwendet. Keine Zusätze wie Weizenmalz, Ascorbinsäure oder Roggenmalz bzw. sonstige Inhaltsstoffe.
  • ❤️ Unser Bio Malzmehl ist als Mehlzusatz in einem Mischungsverhältnis von 3:100 anzuwenden. Sprich: 15-30 Gramm auf 1 Kilo Teig dosieren. Backmalz für Brot und Brötchen. Backmalz ist Glutenhaltig.
  • ❤️ Abgefüllt und kontrolliert bei uns in Deutschland! Tolles Preis-Leistungsverhältnis bei kontrollierten biologischen Anbau
Preis: € 12,95
Bio Backmalz 200g – enzymaktiv und ballaststoffreich – das ideale Brötchenbackmittel aus 100% Gerstenmalz – natürlicher Mehlzusatz für eine bessere Hefegärung und Bräunung
  • BACKEN WIE DIE PROFIS: Diese hochwertige Backmittel unterstützt den Gärungsprozess der Hefe im Teig und sorgt beim Backen für eine ideale Bräune von Brot und Brötchen. So gelingen Ihnen knackig-frische Brötchen – wie vom Profi.
  • GUTE INHALTSSTOFFE: Unser Bio aktives Malzmehl ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Die natürlichen Kohlenhydrate spenden zudem reichlich Energie, da diese lange verwertet werden können.
  • 100% GERSTE: Für die Herstellung dieses Qualitätsprodukt der Bäckerei Spiegelhauer haben wir ausschließlich Gerste verwendet. Auf andere Inhaltstoffe oder Zusätze (z.B. Weizenmalz oder Roggenmalz) wurde bewusst verzichtet.
  • ANWENDUNG: Wir empfehlen Ihnen ein Mischungsverhältnis von 1 bis 2:100 zwischen unserem aktivem Biomalz und der gesamten Mehlmenge. Das Produkt ist also sehr ergiebig und lässt sich gut verschlossen lange lagern.
  • REGIONAL: Vom Anbau der Gerste bis zur Abfüllung vom Gerstenmalz, finden alle Verarbeitungsschritte in Deutschland statt.
Preis: € 5,99
Moritz & Jakob BIO Backmalz 250 g - aktiv Gerstenmalz für saftige Krume und längere Frischhaltung – natürlich enyzmaktives Gerstenbackmalz für Brot und Brötchen – Gerstenmalzmehl hell vegan Backzutat
  • UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen und einen ausgewogenen Geschmack
  • PERFEKTES AUSSEHEN: Die Zugabe von enzymaktivem Gerstenmalz verbessert die Teigreife und Gebäcke gewinnen an Volumen
  • SPARSAME DOSIERUNG Sie benötigen nur 10 g Gerstenbackmalz pro 1 kg Mehl, sodass ein Beutel unseres Gerstenmalzmehls für etwa 25 perfekte Brotlaibe ausreicht
  • BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Gerste mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
  • HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung im Mälzen von Getreide und der Herstellung von Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
Preis: € 7,49
Bio Weizen Backmalz - Weizenbackmalz hell - qualitativ hochwertig und enzymaktiv - erstklassig zum Brötchen backen - ohne weitere Zusätze - Inhalt: 1kg Bio Weizenmalz zum Backen
  • BESSER BACKEN: Sie backen Ihre Frühstücksbrötchen am liebsten selbst? Dann ist dieses Bio Backmalz die richtige Wahl für eine bessere Beschaffenheit Ihres Teiges.
  • DOSIERUNG: Dieses Malz aus Weizen ist aufgrund der gering benötigten Menge (max. 30 Gramm Backmalz pro Kilogramm Mehl) sehr ergiebig und hält sich lange und frisch bei Ihnen zuhause.
  • OHNE ZUSÄTZE: In dieser hochwertigen Backmittelbeigabe sind keine weiteren Zusätze wie Ascorbinsäure, Weizengluten oder künstliche Enzyme enthalten.
  • NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz besteht zu 100% aus Bio Weizenmalz. Zusätzlich überzeugt das Malz mit seinen leicht verwertbaren und gesunden Nährstoffen.
  • REGIONALE HERSTELLUNG: Das Weizenbackmalz wird aus Bioland Weizen hergestellt und stammt aus Deutschland. Die Lieferung erfolgt direkt aus unserer eigenen Bäckerei.
Preis: € 9,99
Bio Backmalz dunkel - qualitativ hochwertig und enzyminaktiv - erstklassig zum Brot und Brötchen backen - ideal als Farbmalz - Inhalt: 1kg Bio Gerstenmalz
  • TYPISCHER GESCHMACK: Unser Bio Backmalz sorgt für einen kräftig malzigen Geschmack bei Ihren selbst gebackenen Broten und Brötchen.
  • SPARSAME DOSIERUNG: Dieses Malz aus 100% Bio Gerste ist lange haltbar und sehr ergiebig. Pro Kilogramm Mehl müssen Sie nur etwa 30 bis 100 Gramm Backmalz hinzugeben.
  • OHNE ZUSÄTZE: Wir verwenden keine Aromen, sondern setzen auf den natürlichen Geschmack des hochwertigen Getreides. Zudem verzichten wir bewusst auf Zusätze wie beispielsweise Ascorbinsäure.
  • GUTE NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz ist ein hervorragender Lieferant für Eiweiß und Ballaststoffe – ideal zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
  • REGIONALE HERSTELLUNG: Unser Backmalz wird ausschließlich aus Bio Gerste hergestellt und stammt aus Deutschland. Diese regionale Verbundenheit schmeckt man auch!
Preis: € 9,99
Seitenbacher Backmalz 250g
  • aus Roggen
  • naturbelassen und vegan
  • ohne zusätzlichen Weizenkleber
  • ohne andere Zusatzstoffe
Preis: € 6,99
Bio Backmalz dunkel - qualitativ hochwertig und enzyminaktiv - erstklassig zum Brot und Brötchen backen - ideal als Farbmalz - Inhalt: 200 g Bio Gerstenmalz
  • TYPISCHER GESCHMACK: Unser Bio Backmalz sorgt für einen kräftig malzigen Geschmack bei Ihren selbst gebackenen Broten und Brötchen.
  • SPARSAME DOSIERUNG: Dieses Malz aus 100% Bio Gerste ist lange haltbar und sehr ergiebig. Pro Kilogramm Mehl müssen Sie nur etwa 30 bis 100 Gramm Backmalz hinzugeben.
  • OHNE ZUSÄTZE: Wir verwenden keine Aromen, sondern setzen auf den natürlichen Geschmack des hochwertigen Getreides. Zudem verzichten wir bewusst auf Zusätze wie beispielsweise Ascorbinsäure.
  • GUTE NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz ist ein hervorragender Lieferant für Eiweiß und Ballaststoffe – ideal zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
  • REGIONALE HERSTELLUNG: Unser Backmalz wird ausschließlich aus Bio Gerste hergestellt und stammt aus Deutschland. Diese regionale Verbundenheit schmeckt man auch!
Preis: € 6,99
Bäckerei Spiegelhauer Bio Backmalz extra dunkel (1 kg)
  • BIO: Angebaut, verarbeitet und verpackt in Deutschland, streng nach den BIO Vorschriften.
  • Kräftiges Aroma: extra dunkels Röstmalz mit 300 EBC für eine intensive Malznote im Brot.
  • aus Deutschland
  • 100 % Gerstenmalzmehl OHNE Zusatzstoffe
Preis: € 11,99
Backmalz 500g - aus Gerste, enzymaktiv - mind. 7 Monate MHD
  • Qualität der man vertrauen kann: Backmalz aus Produktion in Deutschland (Sachsen), hergestellt mit hocharomatischer Braugerste (ohne GVO)
  • Unser Backmalz ist enzymaktiv und enthält von Natur aus viele Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung
  • Im sparsamen 500g-Folienbeutel: ideal für Hobbybäcker aber auch Profis, mit gutem Schutz gegen Feuchtigkeit und Schädlingsbefall
  • Mit nur 10g Backmalz auf 500g Mehl erzielen sie vorzeigbare und gut schmeckende Ergebnisse
Preis: € 6,49
Kamelur Bio Backmalz hell aus Deutschem Anbau - 1kg - Gerstenmalzmehl enzymaktiv & ohne Zusätze - Backmalz für Brot und Brötchen
  • 100% NATÜRLICH: Sie erhalten unser helles Gerstenmalz Mehl aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und garantiert ohne jegliche Zusätze. Mit unserem Backmalz hell aus Bio Gerstenkörnern schmeckt Ihr selbst gebackenes Brot wie frisch vom Bäcker
  • TIPPS: Gerstenmalzmehl hell sorgt bei Brot und anderen Backwaren für eine gute Krume, eine rösche Kruste und einen würzigen Geschmack. Es kann sowohl für einen besseren Geschmack als auch aufgrund seiner Enzymaktivität für eine verbesserte Gärung eingesetzt werden. Für einen besseren Geschmack - 5 bis 15g Backmalz pro kg Mehl hinzufügen. Für eine Gärverzögerung – bis zu 20g Gerstenmalzmehl pro kg Mehl hinzufügen
  • VIELSEITIG: Unser Gerstenmalzmehl Bio verbessert die Backeigenschaften von selbstgebackenen Brot und verleiht diesem obendrein einen intensiveren Geschmack. Das helle Mehl macht aber auch Plundergebäck luftiger und saftiger. Hefepfannkuchen oder Pizzateig erhalten durch die Zugabe von Backmalz Bio eine verbesserte Konsistenz
  • UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG: Unser Bio Gerstenmalzmehl enzymaktiv wird in einer vollständig biologisch abbaubaren Verpackung geliefert. Diese wurde aus 100% erneuerbaren Rohstoffen hergestellt. Durch die innenliegende Beschichtung bleibt unser Backmalz hell länger haltbar
  • JETZT KAUFEN: Sie wollen unser Bio Backmalz für Brot und Brötchen schnell und zuverlässig zu Ihnen geliefert bekommen - dann drücken Sie auf 'Jetzt kaufen'
Preis: € 9,99
Backmalz 1000g - aus Gerste, enzymaktiv - mind. 7 Monate MHD
  • Qualität der man vertrauen kann: Backmalz aus Produktion in Deutschland (Sachsen), hergestellt mit hocharomatischer Braugerste (ohne GVO)
  • Unser Backmalz ist enzymaktiv und enthält von Natur aus viele Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung
  • Im sparsamen 1Kg-Folienbeutel: ideal für Hobbybäcker aber auch Profis, mit gutem Schutz gegen Feuchtigkeit und Schädlingsbefall
  • Mit nur 10g Backmalz auf 500g Mehl erzielen sie vorzeigbare und gut schmeckende Ergebnisse
Preis: € 8,99
Backmalz 100g - aus Gerste, enzymaktiv - mind. 7 Monate MHD
  • Qualität der man vertrauen kann: Backmalz aus Produktion in Deutschland (Sachsen), hergestellt mit hocharomatischer Braugerste (ohne GVO)
  • Qualität der man vertrauen kann: Backmalz aus Produktion in Deutschland (Sachsen), hergestellt mit hocharomatischer Braugerste (ohne GVO)
  • Im 100g-Folienbeutel: ideal für Hobbybäcker aber auch Profis, mit gutem Schutz gegen Feuchtigkeit und Schädlingsbefall
  • Mit nur 10g Backmalz auf 500g Mehl erzielen sie vorzeigbare und gut schmeckende Ergebnisse
Preis: € 3,79
Moritz & Jakob BIO Malzcuvée 250 g - inaktiv Aromamalz für optimale Krustenrösche und -bräunung - Backmalz enzyminaktiv für Brot und Brötchen - Gerstenmalz Mehl vegan Backzutat
  • UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen und einen ausgewogenen Geschmack
  • PERFEKTES AUSSEHEN: Unsere Malz-Komposition trägt zu einer angenehmen Krustenbräunung mit anhaltender Rösche und einer feinporigen Krumenstruktur bei
  • SPARSAME DOSIERUNG: Sie benötigen nur 30 g Gerstenbackmalz pro 1 kg Mehl, sodass ein Beutel unseres Gerstenmalzmehls für etwa 8 perfekte Brotlaibe ausreicht
  • BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Gerste mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
  • HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung im Mälzen von Getreide und der Herstellung von Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
Preis: € 7,49
Donath Mühle Bio Demeter Backmalz (1 x 200 gr)
  • Verpackungsmenge: (1 x 200 gr)
  • Bio-Zertifizierung: Demeter
  • Macht eine bräunere Kruste und hält das Gebäck länger Frisch. Höheres gebäckvolumen, saftigere Krume, Wirkt durch natürliche Enzym aus dem Gerstenkorn.
Preis: € 8,76
Backmalz für Brot und Brötchen, Back Malz traditionell, Backmittel 300 g Dose ► gelingsicher & einfach ► Kundenliebling
  • Die Kruste Ihres Backwerks wird perfekt gebräunt, ein feines Malzaroma bereichert den Geschmack. Brötchen werden lockerer, knuspriger und saftiger, lassen sich besser bestreichen und haben Biss.
  • Das aus Gerste, Weizen und Roggen gewonnene Malzmehl beschleunigt die Hefegärung.
  • Die Kruste Ihres Backwerks wird perfekt gebräunt, ein feines Malzaroma bereichert den Geschmack. Brötchen werden lockerer, knuspriger und saftiger, lassen sich besser bestreichen und haben Biss. Backmalz ist der Geheimtipp für perfekte Brötchen!
  • Erst mit Backmalz werden Brot und Brötchen so richtig lecker.
  • ► HOBBYBÄCKER-SERVICE: persönliche Fachberatung bei Fragen rund ums Thema Selberbacken
Preis: € 5,45
Sauerteig: Gusseisen Topf Brot Backen, Gärkorb Brot, Brot Backen Zubehör, Rezepte Buch selbst schreiben, Vegan backen, Backmalz für Brot und Brötchen, ... Brot backen, Veganes Backbuch, Sauerteig Buch Preis: € 9,99
Seitenbacher Backmalz hell enzymaktiv aus Roggen, 5er Pack (5 x 250 g)
  • Für knusprige Brötchen und Brote
  • Verbessert die Bräunung
  • Verbessert die Hefeaktivität
  • ohne jegliche Zusätze!
  • enzymakitv und vegan
Preis: € 22,95
Brot backen: 50 leckere Brot Rezepte zum selber Backen für zu Hause: Süß, herzhaft, traditionell und frisch mit Hefe und Sauerteig backen | für Anfänger und Einsteiger - inkl. glutenfrei backen Preis: € 4,99
500g Backmalz, Roggenmalz, Farbmalz, Färbemalz -
  • Zugabemenge 1 - 4 % von Mehlmenge
  • Zutaten: 100% Roggenmalz
  • ideal zum Brotbacken
  • Madavanilla - Ihre Vanille, Gewürz und Tee Experten
  • AB 30,- EURO BESTELLWERT VERSANDKOSTENFREI!!
Preis: € 9,99

Die Bestenliste für die Kategorie Backmalz basiert nicht auf Testberichten der Stiftung Warentest oder den Testsiegern von Ökotest, sondern für die Erstellung wurden Bewertungen, Erfahrungsberichte und Rezensionen ausgewertet.

Weitere intessante Testberichte: